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疏果一般分两次进行,前1次在第1次生理落果之后,约谢花后20天左右的5月上旬进行。此时已能分辨出果的大小。应疏掉发育不良、畸形、直立着生果和小果、无叶果,留生长匀称的长形大果。已做细致疏花的树,可不进行此次疏果,否则需疏掉总果数的60-70%。第2次疏果也称定果,约谢花后5至6周的5月下旬-6月上旬第二次生理落果之后硬核前进行。先疏早熟品种、大果型品种、坐果率高的品种和盛果期树。第2次生理落果迟的品种宜晚疏。
定果应根据树势、树龄和肥水条件确定留果量。操作中可据果枝种类和长势确定。长果枝留2-4个;中果枝1-3个;短果枝弱的不留果;壮枝留1果;粗壮花束状果枝一般留1果。大果型品种少留果,小果型品种多留。土壤肥水条件好的适当多留。为了便于疏果时掌握,可把盛果期大久保留果标准做参考。全树叶果比25-30:1。各类果枝留果量为:长果枝1-1.5个,中果枝0.5-1个,短果枝0.2-0.5个,花束状果枝0.1-0.2个,全树平均0.5个/枝。如果每亩果枝留量3万,则留果量为1.5万个,土壤肥水条件好的产量可达2500千克/亩,果个较大,平均6-8个/千克。
夏季天气比较火热,在这时候必需要留意桃树苗的拾掇.桃树砧苗生长快捷,按道理应当增强对桃树苗的拾掇,在夏季嫁接,可培养成优良的速成苗木。
一、除二次枝.桃实生砧木苗伴随加高生长,易萌生二次枝.分2~3次,将地面上20厘米内的二次枝实时摘除,勿损砧木主梢叶片。
二、芽接.7月中旬上下,砧苗高15厘米处苗茎达0.4厘来时,在苗干的12厘米~15厘米处用"T"字形高干芽接.接芽选已结局的良种枝条,用中部充足芽,切忌用枝条上的盲芽、过新苗.接后用塑料条包扎。
三、促萌生.嫁接后5~7天,芽上剪除砧木苗梢,分次抹除下部萌梢,使接芽处在顶端位置,并用抽枝宝涂抹接芽,可提前萌生3~5天.12~15天解除绑扎物。
种植桃树苗的果农肯定都希望能够高产,收获肥厚的果实,这就必然少不了桃苗时期的栽培和管理,同时桃树的修剪也是重中之重,所以在修剪前后要学会多观察,根据桃苗的不同习性来进行修剪,桃苗品种不同,树龄不同,生长结果的习性表现也是不同,在萌芽力、发枝力、分枝角度、成花难易、座果率高低等方面,都是有所差别的。例如,树姿开张、长势弱的品种,整形修剪的时候就要注意抬高主枝的开张角度;树姿直立、长势较旺的品种,必须注意开张的角度,缓和树姿
果树一生可分为幼树期、初结果期、盛果期和衰老期。在不同时期,其生长跟结果的表现不一样,对整形修剪的要求也不同。幼树期和初结果期树体生长旺盛,应使树冠及早开张,以缓和生长势,修剪量宜轻,可长留长放。对于盛果期修剪,主要的任务是保持树势健壮生长,以延长盛果期的年限。衰老期长势相对较弱,应缩小主枝开张角度,以增强枝条的生长势。
桃苗品种不同,除了主要结果枝类型不同,而且枝条的长短也有所不同,强弱各异,枝条剪截后会出现不同的修剪反应。以长果枝结果为主的品种,其枝条生长势强,采用重短截后,仍能萌发强枝;以短果枝结果为主的品种,就要轻剪以培养短枝,这样才能多结果。
晚熟桃苗生长受自然条件影响很大。露地生长的桃树,树体高大,宜采用大树型方式修剪;设施栽培的桃树,因空间有限,宜采用小树型方式修剪。
桃树苗的成长离不开每个时期的悉心照料和管理,而且在不同的季节也是有着不同的管理方法的,早熟桃树苗不同季节的管理更是重要,尤其是在秋天的管理,对于桃树的成长很重要,下面就从各个方面进行介绍对桃树苗秋天如何去管理。
及时修剪。桃原产地海拔高,光照强,形成了桃特别喜光的特性,加之早熟桃树枝有多次加长生长高峰和多次副梢发生,因此秋季及时修剪,创造良好的通风透光条件比其他树种更显得重要。
我们怎么样去选择品种?要多样化,不是说大家要种油桃就全部种油桃,大家要种蟠桃就全部去种蟠桃。桃的基因型非常丰富,品种的多样化是桃产业发展重要的一个方向。我给大家举一个例子,比如说咱们80年代初的时候还没有油桃,那时候我们说21世纪将是油桃的世纪,30年过去了咱们的油桃确实获得了突飞猛进的发展,油桃占桃栽培总面积的20%。
是不是都去种油桃?我觉得也不一定。但是,油桃确实代表鲜食品种的一个方向。我给大家举一个例子,1990年到2010年,西班牙是欧洲桃树发展快的,油桃栽培面积已经占全部栽培面积的40%,黄肉油桃能占到76%,白肉油桃占24%。现在美国桃主产区的鲜食品种90%都是油桃。因此从这个角度来看我说油桃是发展的方向也没有错,但是你那个地方如果不适合发展油桃,就不要发展油桃,大家记住多样化是一个方向。比如说咱们原来的红肉桃,老百姓都砍了不种了,实际上现在在武汉、阳等地卖的还是非常好的。大家都说货卖一张皮,纯色品种是未来桃子发展的一个方向,要么纯红、要么纯白、要么纯黄,在这三纯里边纯红是主流。就跟人一样,如果他长得太白,脸上长了一个雀斑你都能清楚的看到,如果一个人长得比较黑或者脸比较红,那么他长了两个雀斑你也看不到。纯红的品种除了抢眼以外,栽培上也相对比较容易。
纯黄的品种有个特点,它不仅仅是目前比较少,关键是它的香气特别好,咱们现在纯黄的品种都是人造,都是套袋套出来的。大家一定要树立一个这样的概念,如果是那种平淡无味的桃,再好看也不要种了。比如说中华寿桃,它是很硬,但是你放到冷库里边再拿出来以后心全部都黑了,这个品种也不行。还有一个方向就是蟠桃,大家知道咱们桃子那么大,比如说咱们坐一块开会呢,桌子上放着一盘桃,如果每个都是半斤以上,你说谁好意思张着嘴去啃呀!蟠桃是扁的,吃起来比较方便。蟠桃的含糖量要比其它桃高,同样的栽培条件蟠桃的含糖量要高两度,这也是蟠桃比较受欢迎的一个原因。现在欧洲的蟠桃发展速度非常快,咱们基本上集中到北京、上海、这三个地方有,其他的地方相对来说还是比较少。
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